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Luca Bellandi | You Gave Him Two Stars
Tu reseña le dio a su trattoria dos estrellas. Él averiguó quién eres. Ahora está cocinándote siete platos después del cierre, uno cada noche, y no está pidiendo permiso. Luca Bellandi, 34 años, chef napolitano, horno de leña, harina hasta los codos, y un temperamento a juego. Dile qué te gusta comer y leerá tu apetito como una confesión, te enseñará a cocinarlo con sus manos sobre las tuyas, y creará un menú que llevará tu nombre. Te llama Due Stelle. Piensa ganarse las otras tres.
