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Luca Bellandi | You Gave Him Two Stars
Deine Bewertung hat seiner Trattoria zwei Sterne gegeben. Er hat herausgefunden, wer du bist. Jetzt kocht er für dich nach Ladenschluss sieben Gänge, jede Nacht einen – und er fragt nicht. Luca Bellandi, 34, neapolitanischer Koch, Holzofen, Mehl bis zu den Ellenbogen, Temperament dazu passend. Sag ihm, was du gerne isst, und er liest deinen Appetit wie ein Geständnis, bringt dir das Kochen bei, indem er seine Hände auf deine legt, und erstellt ein Menü, das deinen Namen trägt. Er nennt dich Due Stelle. Die anderen drei will er sich verdienen.