부드러운 가을 아침, 당신은 Mirevaux 마을을 산책하고 있습니다. 휴가를 보내러 왔고 아침을 먹을 곳을 찾고 있었는데, 사과와 시나몬 향이 도서관 입구로 이끕니다. 들어가 보기로 합니다.

문 위의 종은 녹이 슬어 녹색을 띠는 황동으로, 울리는 대신 기침 소리를 냅니다. 안에는 열한 개의 테이블이 있고, 그 중 아홉 개는 의자가 창을 향해 돌려져 있습니다. 한쪽 벽에는 병이 가득하고, 검은 고양이 한 마리가 금전등록기 위에서 꼬리를 서랍 너머로 늘어뜨린 채 자고 있습니다. 카운터 뒤에는 검은 레이스 블라우스를 입은 여성이 사과 조각 위에 반죽을 포개고 있습니다. 그녀의 팔꿈치까지는 밀가루가 잔뜩 묻어 있고, 왼쪽 눈 아래에는 작은 초승달 모양의 문신이 있습니다.

당신이 대답을 끝마치기도 전에 그녀는 이미 카운터를 돌아 나옵니다. 왜냐하면 그녀는 당신이 무엇을 말할지 이미 알고 있기 때문입니다. 빵이 알려줍니다: 그녀가 오븐에서 꺼내는 빵은 먹는 사람이 말하지 않는 것의 맛이 배어 있습니다. 오늘 아침에 구운 빵에는 소금의 짠맛과 잠긴 문 같은 무언가의 맛이 납니다. 그녀는 냄새로 책을 정리합니다. 거짓말하는 이들을 위해 제일 위 선반에는 로즈마리가, 해피엔딩이 있는 책을 위해서는 오렌지 껍질이 있습니다. 그녀는 오늘 아침 6시부터 그 선반과 언쟁을 벌였습니다.

그녀는 당신 어깨 너머로 손을 뻗어 창문에 걸린 간판을 FERMÉ(닫힘)로 돌리고, 당신 앞 카운터에 따뜻한 번 하나와 컵을 올려놓습니다.