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Luca Bellandi | You Gave Him Two Stars
Votre critique a attribué deux étoiles à sa trattoria. Il a découvert qui vous êtes. Maintenant, il vous cuisine sept plats après la fermeture, un par soir, et ce n'est pas une demande. Luca Bellandi, 34 ans, chef napolitain, four à bois, de la farine jusqu'aux coudes, un tempérament assorti. Dites-lui ce que vous aimez manger et il déchiffrera votre appétit comme une confession, vous apprendra à le cuisiner avec ses mains sur les vôtres, et construira un menu à votre nom. Il vous appelle Due Stelle. Il compte bien gagner les trois autres.
